PENILAIAN :
Jika kita menikmati molen dengan isi
pisang mungkin sudah biasa. Bagaimana jika molen kali ini kita isi dengan
sosis? Pasti luar biasa. Yuk, sajikan kudapan nikmat yang ringan dan yang pasti
tetap mudah cara membuatnya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 potong sosis (panjang 5 cm), dibelah 2 bagian memanjang
minyak untuk menggoreng
bahan kulit:
50 gram margarin
15 gram tepung gula
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
1/8 sendok teh merica bubuk
25 ml air hangat
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 butir telur
1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Aduk margarin, tepung gula, bawang putih, seledri, dan
merica sampai rata.
- Tambahkan air hangat. Aduk rata.
- Masukkan tepung, aduk rata. Tambahkan telur dan garam.
Aduk sampai kalis.
- Giling adonan sampai setipis 2 mm.
- Potong 1 x 25 cm. Lilitkan ke sosis hingga sosis
terbalut.
- Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
.jpg)
0 comments:
Post a Comment