recipe foods

Resep Cake: Easy Fruit Cake 

Kalau tak punya banyak waktu dan tak terlalu mahir bikin kue, cobalah cake yang satu ini. Mudah dibuat dan rasanyapun mantap enak!

Bahan:
120 g margarin
170 g gula pasir
340 g mixed dried fruit
225 ml air
1 sdt soda kue
½ sdt bumbu spekuk
2 butir telur
120 g tepung terigu
120 g tepung self-raising
¼ sdt garam

Cara membuat:


1.Taruh margarin, gula, mixed fruit, soda, air dan bumbu spekuk hingga mendidih. Angkat. Biarkan hingga dingin.       
2 Tambahkan telur, terigu dan garam. Aduk hingga rata.

3 Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.

4  Panggang dalam oven panas 180^o C selama 30 menit.

·5  Angkat, dinginkan.

Untuk 1 loyang